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title: "外食業界 24時間営業取りやめ店舗増加"
date: 2016-12-16
url: https://businesscreation.jp/2016/12/16/%e5%a4%96%e9%a3%9f%e6%a5%ad%e7%95%8c-24%e6%99%82%e9%96%93%e5%96%b6%e6%a5%ad%e5%8f%96%e3%82%8a%e3%82%84%e3%82%81%e5%ba%97%e8%88%97%e5%a2%97%e5%8a%a0/
categories: [経営の優先順位]
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# 外食業界 24時間営業取りやめ店舗増加

**24時間営業の外食が減少し始めている。**

**理由は、**

**・労働力不足**

**と**

**・深夜の利用減少**

**となっています。**

**労働力に関しては、アルバイトが集まらない**

**ことに起因します。**

**時給を上げても集まらない。**

**「忙しい」、「きつい」**

**といった印象を持っているのか、募集が**

**ほとんどないのが現状。**

**完全に売り手市場。**

**深夜の利用者が減少しているのも、若年層人口が**

**減少しているから、と言われている。**

**それだけが理由ではないと思われますが**

**深夜利用の価値が減少しているのは事実。**

**新しい価値を提示できないのも結果として**

**あらわれているのではないでしょうか。**

**常に新しい価値を見つけてあげるのが**

**ビジネスだと感じています。**

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**【出展】**

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**【出張時に撮影した空の写真が300超】

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