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title: "サービスが落ちていく理由"
date: 2026-10-13
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categories: [ビジネスキーワード]
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# サービスが落ちていく理由

## スキンプフレーションとは

『スキンプフレーション』（Skimpflation）
という言葉があります。
造語です。

「skimp（ケチる・切り詰める）」
と
「inflation（インフレーション・物価上昇）」
を組み合わせた英語です。

意味は
「サービス低下（価格は変わらないが）」
です。

### サービスの質が落ちたなと感じたら

お店に行ったとき
「最近、サービスの質が落ちた気がする」
「値段は変わらないのに、なんか損し気分になった」
と感じることはありませんか。

以前と比較して
・あれ、たったこれだけ（のサービス？）
・以前はもっと丁寧に接客してくれたと思うのだが
と感じるような瞬間です。

### コスト増だが価格は据え置き

原因は、
・コスト増なのに価格据え置き
だからです。

コストが増えているのに価格を据え置くならば
・どこかのコストを減らす
ことになります。

そのときどうしても
・人員減（スタッフ減らす）
になってしまうのです。

### 海外でも同じ現象が発生

この現象、海外でも見受けられます。
米国でも昨年あたりから
・高級ホテルに泊まっても期待するなよ
と現地の方から警告されるようです。

経営者はここで悩みます。
1)価格据え置きで人員削減（サービス低下）
2)価格アップで満足度向上
のどちらかを選択することになるのです。

### 高価格帯のほうが人気なのか

飲食店はわかりやすいです。
外食は
・客単価2,000円
の店舗の方が混んでいます。
ランチもディナーも同じ現象です。

## まとめ

そうなると、高価格帯を狙うしかありません。
安価を狙うほど選択肢がなくなると感じています。

どうでしょう。
最近、スキンプフレーション（サービス低下）を
・感じた場所
はありましたか。

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執筆・web運営 ：[藤原毅芳](https://fujiwaratakeyoshi.jp/)(fujiwara takeyoshi) fjコンサルタンツ ：『経営情報Web Magazine ファースト・ジャッジ』

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