機能性商品に変化した缶ビール
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【糖質ゼロ、プリン体ゼロ】の缶ビール（発泡酒）
が主流になっています。
「キレ、コク」と言っていた時代から見れば
隔世の感があります。
嗜好品だったものが、【嗜好品＋機能品】
へと変貌しているのがわかりますね。
飲むなら、「安く」、しかも「健康にいい」
商品を選びたい、という消費者のニーズを
つかんでいます。
また、缶ビールを購入する層が高齢化している
のも、もうひとつの要因とも言えますね。
この記事を書いている人
藤原毅芳 fujiwara takeyoshi
経営コンサルタント（fjコンサルタンツ）。「この世に残るべき企業を支援する」を理念に、現場に密着して経営課題の解決を支援しています。50年、100年と続く企業の本業転換を支え、数十年越えられなかった売上の壁を破って過去最高の実績につなげてきました。著書は『図解でわかる！回せるPDCA』『営業は説明するな！』など単著8冊。宣伝会議『マーケターのためのPDCA実践講座』講師。2011年からこのブログを書き続け、年間365回の更新を基本にしています。神奈川県鎌倉市在住、鎌倉と長野の2拠点生活。
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