「バーチャル化」の記事一覧
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リアルな商品（モノ）がデジタルへと移行する。
モノとしての商品が減っていく。
そんな考え方があります。
本当にそうなるのでしょうか？
iPhoneが出てから10年以上が経ちますが、様々な
商品サービスが
飲食店はテイクアウトへ業態が変わりつつあります。
今後この傾向は続きます。
ということは、店舗自体が物理的に必要なのか？と
疑問が出てくるのです。
テイクアウトだけなら厨房だけでいい。
あとは、窓口カウンターをレジさえあれば営業は可能。
店舗空間は必要ありません。
実はここから読み取れる内容があります。
飲食に限らず、ビジネス全体へ応用するためのポイントです。
それ
