「日本酒」の記事一覧

日本酒の消費が今年は極端に少ない。 店舗で消費される日本酒が大幅に減少。 外食で日本酒を飲む方が自宅で日本酒を飲むのか。 そうならない現実があるのでしょう。 日本酒の消費が減れば、原材料の量も連動して減ります。 材料となる酒米の生産者は直撃を受ける。 そんな話しを耳にしました。