スキマ時間に読める経営情報Web Magazine ファースト・ジャッジfrom2011

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Year: 2019年

ワイン グラス

まだ解決されない飲食業界の無断キャンセル問題

年末になると忘年会シーズン。 会社や知人友人と忘年会が開催されます。 昨日も地方の繁華街を歩きましたが人が多く 忘年会シーズン突入を感じました。 この時期、飲食店では予約を連絡無しでキャンセルされることがあり 問題になっています。 特に忘年会だと予約する人数が多く、損失も大きい。 こうした無断キャンセルを
電卓

値上げを成功させる担当者とはどのようなタイプか

値上げはできません、不可能です、そんなこと言えません、と 値上げには怖気づく人のほうが多いのではないでしょうか。 特に、リピート商品を扱っていたり、定期的に仕事をいただける 顧客に対して値上げの交渉するのは担当者にとって負担の 大きいことです。 単発の販売商品でエンドユーザー向けの場合は
小径

過去の実績ではリーダーをやってられないのか

会社を立ち上げてから成長期に入ると「リーダーが入れ替わる」 現象があります。 リーダーがメンバーから軽んじられることが発生し リーダーが自信をなくし、リーダー交代へとつながるのです。 これには明確な理由があるのですがわかりますでしょうか。 その点を細かいところから
牧場

VRによって企業研修が変化し減少するものがある

社員教育は、セミナー形式なのかOJTなのか? (OJT:オン・ザ・ジョブ・トレーニング:実務をさせることで 従業員教育を行うこと) 迷うところです。 セミナー形式だと効果はあまり感じられないのがマイナス点。 OJTだと教育されているのかわからないのが難点。 どちらも